пектинові речовини

Українська

Тип та синтаксичні ознаки

пек-ти́-но-ві ре-чо-ви́-ни

Стійка словосполука (Термін).

Вимова

• МФА: []
•  прослухати вимову^{?, файл}
• УФ: []

Семантичні властивості

Значення

1. ◆ Пектинові речовини в лужному середовищі розкладаються на речовини їм супутні — арабан, галактан, арабінозу і галактозу. ◆ естерифікована полігалактуронова кислота (пектинова) утворює солі пектинової кислоти — пектинати, які нерозчинні у воді і випадають в осад.

Гіпоніми

1. пектинова кислота

Мероніми

1. арабан, галактан, арабіноза, галактоза

Переклад

Список перекладів
Англійськаen: pectines (en) Російськаru: пектиновые вещества (ru)